Người Giữ Rồng kể về cuộc hành trình của cô gái nô lệ tên Bình nuôi một con rồng trong lâu đài của hoàng đế và mơ ước được tự do. Vào một ngày định mệnh, một con rồng trốn thoát khỏi lâu đài, buộc Bình phải dấn thân vào một nhiệm vụ: gửi quả trứng rồng cuối cùng xuống đại dương để cứu tộc rồng khỏi sự tuyệt chủng. Trong cuộc hành trình này, cô đã mở khóa khả năng đặc biệt của chính mình và phát hiện ra rằng mình là “người canh giữ rồng” thực sự cuối cùng còn tồn tại.